Страницы

30 мая 2010 г.

Музей молока в Имавере

28 мая мы ездили на экскурсию в музей молока, который находится в живописном местечке Имавере в более, чем в 110 км от Таллинна. Ребята увидели старинные аппараты по переработке молока, попробывали крутить рукоятку сепаратора, заглянули в огромную бочку дла молока, посмотрели на печь для отапливания цеха по переработке молока и, конечно же, сами приготовили из молока вкуснейшее масло. Для этого сначала все надели фартуки и шапочки, вымыли руки и разделились на группы. Каждая группа в течение 20 минут взбивала простое молоко в сливочное масло. Все работали дружно и слаженно, заглядывая в жбан и проверяя готовность масла, затем в мисках большими  деревянными ложками  отжимали лишнее молоко и уже готовое масло перекладывали на тарелку.  А потом все так же дружно дегустировали  собственноручно приготовленное вкуснейшее сливочное масло, намазывая его на ломтик ржаного хлеба и запивая молоком. Масло получилось отменное у всех трёх команд.

Комментариев нет:

Отправить комментарий